一、山东省济南商贸学校中餐烹饪需要学哪些课程专业基础课程：烹饪概论、烹饪基本功、烹饪工艺美术、智能烹饪基础。专业核心课程：餐饮食品安全与操作规范、饮食营养与配餐、烹饪原料与加工技术、食品雕刻与冷菜制作、中式菜肴制作、中式面点制作、菜点美化与装饰、厨房管理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行烹饪原料加工、食品雕刻、冷菜制作、热菜制作、面点制作等实训。在餐馆、快餐店、星级酒店厨房、

一、山东省济南商贸学校高星级饭店运营与管理需要学哪些课程专业基础课程：旅游基础知识、酒店服务礼仪、酒店服务心理、酒店专业英语。专业核心课程：餐饮服务与管理、食品营养与卫生、客房服务与管理、前厅服务与管理、酒店产品数字化营销、酒店财务基础、酒店服务活动策划、酒店管理基础。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行前厅接待、客房服务、餐饮服务、会议服务、康乐服务、酒店产品数字化营销等实训。

一、山东省济南商贸学校电子商务需要学哪些课程专业基础课程：电子商务基础、零售基础、市场营销、商品拍摄与素材编辑。专业核心课程：数字化零售运营、客户服务、视觉设计与制作、网络推广实务、新媒体运营、新媒体营销、直播销售、直播运营实务。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行新媒体运营、营销内容制作、客户服务、网络营销、直播销售等实训。在互联网和相关服务、批发业、零售业等现代服务类、商贸流

一、山东省济南商贸学校市场营销需要学哪些课程专业基础课程：商品学基础、商务礼仪与沟通、现代信息技术应用实务、中华商业文化。专业核心课程：市场营销实务、市场调查实务、消费者心理分析、推销技术、互联网营销实务、数字互动营销、客户服务实务、智能客服数据标注。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行营销技能、直播销售、客户服务等实训。在商业企业或制造企业销售部、生产性实训基地、虚拟仿真实习基

一、山东省济南商贸学校市场营销需要学哪些课程专业基础课程：商品学基础、商务礼仪与沟通、现代信息技术应用实务、中华商业文化。专业核心课程：市场营销实务、市场调查实务、消费者心理分析、推销技术、互联网营销实务、数字互动营销、客户服务实务、智能客服数据标注。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行营销技能、直播销售、客户服务等实训。在商业企业或制造企业销售部、生产性实训基地、虚拟仿真实习基

一、山东省济南商贸学校会计事务需要学哪些课程专业基础课程：会计基础、税收基础、经济法基础、电子票据技术应用。专业核心课程：出纳与资金管理、企业会计实务、税费核算与智能申报、财税代理服务、会计信息系统应用、会计信息系统运营服务、财务数据分析。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行企业沙盘模拟经营、会计电子票据处理、会计信息系统应用、智能财税共享服务等综合实训。在独立设置财务机构的中小

一、山东省济南商贸学校金融事务需要学哪些课程专业基础课程：金融基础、经济基础、会计基础、金融科技认知、金融基础技能、金融客服礼仪。专业核心课程：金融产品营销、银行柜台业务操作、保险初级实务、证券初级实务、金融数据基础操作、金融风险防控。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行银行综合柜台业务、金融产品营销（包括数字营销）、证券初级实务、保险初级实务、金融大数据处理等综合实训。在金融企

一、山东省济南商贸学校金融事务需要学哪些课程专业基础课程：金融基础、经济基础、会计基础、金融科技认知、金融基础技能、金融客服礼仪。专业核心课程：金融产品营销、银行柜台业务操作、保险初级实务、证券初级实务、金融数据基础操作、金融风险防控。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行银行综合柜台业务、金融产品营销（包括数字营销）、证券初级实务、保险初级实务、金融大数据处理等综合实训。在金融企

一、山东省济南商贸学校金融事务需要学哪些课程专业基础课程：金融基础、经济基础、会计基础、金融科技认知、金融基础技能、金融客服礼仪。专业核心课程：金融产品营销、银行柜台业务操作、保险初级实务、证券初级实务、金融数据基础操作、金融风险防控。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行银行综合柜台业务、金融产品营销（包括数字营销）、证券初级实务、保险初级实务、金融大数据处理等综合实训。在金融企

一、山东省济南商贸学校眼视光与配镜需要学哪些课程专业基础课程：眼科学基础、眼镜光学基础、眼屈光基础。专业核心课程：眼镜营销实务、眼镜定配、眼镜质量检测与调校、验光技术、球面软性接触镜验配、儿童青少年近视预防宣教。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行眼镜销售、验光、眼镜定配、球面软性接触镜验配等实训。在眼镜零售企业、眼科（视光）门诊部、医院等单位进行岗位实习。二、山东省济南商贸学校