枣阳市理工职业技术学校创建于1958年，1993年省教委（鄂教计023号）文件批准为枣阳市卫生职工中等专业学校，2003年经襄樊市教育局（襄教文〔2003〕117号）更名为枣阳市卫生职业技术学校，2005年经襄樊市教育局（襄教〔2005〕12号）批准，在枣阳市卫生职业技术学校基础上增设枣阳市理工职业技术学校，成为“两块牌子，一套班子”管理体制的全日制中等职业技术学校。