大连市烹饪中等职业技术专业学校创办于1982年，学校师资力量雄厚，现有教职工88人，专业教师38人，高级讲师47人，正高级讲师5人，专任教师81人，均为双师型教师，市级大师工作室1个。拥有18个专业教学操作室，可以支持400名学生同时上专业课。学校与大连市内20余家酒店、省外20余家五星级酒店建立合作，实习基地遍布大连市内及北京、上海、苏州、杭州、广州、深圳、天津等地。学生通过双向选择走上理想的顶岗实习岗位。学校建校37年来培养了超过一万名毕业生，他们分布于国内外各大、中型酒...