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贺州市经济管理干部中等专业学校茶艺与茶营销学习课程以及专业能力有哪些

2023-10-13 09:28:59 | 中职招生网

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贺州市经济管理干部中等专业学校茶艺与茶营销学习课程以及专业能力有哪些

一、贺州市经济管理干部中等专业学校茶艺与茶营销需要学哪些课程

专业基础课程:茶文化基础、旅游基础知识、茶艺与茶礼仪、茶与健康。
专业核心课程:茶叶冲泡与服务、茶叶品质与评鉴、茶席与茶空间布置、门店运营与管理、茶事活动策划与服务、茶品实体营销、茶品网络营销、调饮茶制作。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行茶叶冲泡与茶艺展示、茶艺编创与茶席布置、茶叶品质与评鉴、调饮茶制作、茶品营销与管理等实训。在茶叶连锁店、茶馆茶吧、茶文化推广与培训机构等单位进行岗位实习。

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二、贺州市经济管理干部中等专业学校茶艺与茶营销专业能力要求

1.具有茶叶冲泡与服务,并进行茶事接待的能力;
2.具有辨识我国各大茶叶种类及其名茶,并进行茶叶品质评鉴的能力;
3.具有布置茶空间和茶席,并运用茶艺礼仪进行茶艺展示及开展茶事服务的能力;
4.具有初步的茶文化宣传推广,茶事活动、茶会组织策划的能力;
5.具有茶品陈列管理与销售及茶品门店营销的日常运营管理的能力;
6.具有茶饮调制与服务的基本能力;
7.掌握从事与本专业职业活动相关的国家法律、行业规定、绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等能力;
8.熟悉茶艺与茶营销领域的数字新技术、新媒体和新业态,具有将现代信息技术应用于茶营销的能力;
9.具有终身学习和可持续发展的能力。

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