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一、百色市右江区职业技术学校中餐烹饪需要学哪些课程专业基础课程：烹饪概论、烹饪基本功、烹饪工艺美术、智能烹饪基础。专业核心课程：餐饮食品安全与操作规范、饮食营养与配餐、烹饪原料与加工技术、食品雕刻与冷菜制作、中式菜肴制作、中式面点制作、菜点美化与装饰、厨房管理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行烹饪原料加工、食品雕刻、冷菜制作、热菜制作、面点制作等实训。在餐馆、快餐店、星级酒店

一、百色市右江区职业技术学校计算机应用需要学哪些课程专业基础课程：信息录入技术、办公软件应用、计算机网络基础、网络操作系统。专业核心课程：图形图像处理、数字媒体技术应用、网页设计与制作、数据库应用与数据分析、程序设计基础、信息技术设备组装与维护。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行办公自动化应用、计算机设备维护与销售、计算机信息管理、信息系统管理维护等实训。在计算机、通信和其他电

一、百色市右江区职业技术学校汽车运用与维修需要学哪些课程专业基础课程：汽车机械常识、汽车文化、汽车电工电子基础、汽车发动机与底盘拆装。专业核心课程：汽车定期维护、汽车发动机机械检修、汽车发动机控制系统检修、汽车传动及控制系统检修、汽车行驶与转向及控制系统检修、汽车制动及控制系统检修、汽车车身电气设备检修。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行钳工、汽车发动机与底盘拆装、汽车定期维护

一、百色市右江区职业技术学校美发与形象设计需要学哪些课程专业基础课程：服务礼仪、消费心理基础、绘画基础、形体管理、设计基础。专业核心课程：洗护发技术、修剪发技术、吹风造型技术、烫染发技术、盘梳发技术、化妆造型技术。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行美发技术、化妆设计与造型技术、产品使用技术培训与销售等实训。在美发沙龙、化妆品销售企业、广告影视媒体等单位或场所进行岗位实习。二、百

一、百色市右江区职业技术学校民族音乐与舞蹈需要学哪些课程专业基础课程：乐理、音乐基础、舞蹈基础、民族音乐鉴赏。专业核心课程：声乐、民族舞蹈、民族器乐、合唱与指挥、舞台艺术与表演、舞蹈基训。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行声乐、器乐、舞蹈等实训。在歌舞团、文化馆（站）、音乐工作室等单位进行岗位实习。二、百色市右江区职业技术学校民族音乐与舞蹈专业能力要求1.具有民族音乐与舞蹈、声

一、百色市右江区职业技术学校智能设备运行与维护需要学哪些课程专业基础课程：机械制图、机械基础、电工电子技术与技能。专业核心课程：电气控制技术、液压与气压传动技术、传感器及机器视觉应用技术、PLC与触摸屏应用技术、运动控制技术、工业互联网技术、智能制造设备操作与维护技术、智能制造设备装调技术。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行计算机绘图、钳工、电工电子基础技能、机械拆装、电气控制

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